I trend italiani e mondiali del gelato. Dalle bacche antiossidanti al bombolone ripieno alle nocciole, passando per le ricette della nonna

Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale di Italian Exhibition Group, IEG, la cui 45esima edizione…