Paolo Marchi, ambasciatore del buon cibo nel mondo


«Un paio di giorni fa mi è stato chiesto se non avessi  mai pensato di aprire una pasticceria. Risposta negativa. Però la domanda  è rimasta lì, nella mia testa. L’ho riformulata così: se decidessi di aprire  una pasticceria, come vorrei…



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